锅中锅
锅中锅
按我们提供的火锅配方认真操作所调制火锅色泽红亮,口味纯正。深受客户好评。决定火锅生意的成败的关键就是火锅味道的好坏。火锅技术初一看很简单简单,不过其内容却是丰富多彩。川味火锅和重庆火锅究的是:色、香、味、型、辣、麻、鲜、香,烫。是辣麻两相宜。“相得益彰”。火锅的变化在于根据不同地域和季节的变化,将各种调味品的单一味通过有机巧妙的配方炒制使它产生一种新型的复合味。我们为你提供辣麻型、香辣型火锅、酱香型火锅、三鲜滋补汤锅、冷锅型火锅、干锅型火锅等各种火锅配方。
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