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蛋拌豆腐

蛋拌豆腐


 

蛋拌豆腐原料:
"熟鸡蛋2只,嫩豆腐l盒,精盐、酱油、味精、蒜泥、葱花和麻油备少许。

蛋拌豆腐制作方法:
"①将熟鸡蛋剥去外壳用冷水洗净; ②和嫩豆腐一起放到碗内,加入精盐、酱油、味精、蒜泥、菊花和麻油调好口味用竹筷将鸡蛋和豆腐搅砰拌匀即可。
特所属菜系:

闽菜

 


 
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