重庆原味火锅厨师作品成都纯清油火锅底料厨师长作品重庆全牛油本味火锅厨师作品
重庆全牛油本味火锅厨师咨询电话
您的位置:火锅厨师网 菜谱 安徽菜 正文
内容搜索
热门内容
推荐内容
最新内容
反馈意见和建议

燕巢凤尾虾

燕巢凤尾虾


 

燕巢凤尾虾原料:
活大虾500克 马铃薯200克 发菜5克 芹菜1棵 水发香菇25克 熟青豆15克

燕巢凤尾虾制作方法:

马铃薯切丝下盐水浸泡后,用干淀粉和面粉拌匀。
虾去头壳治净,加调料,淀粉拌匀,马铃薯丝摆成燕窝状,下7成热油中炸至浅黄色。
芹菜放在盘中呈树枝状,“燕窝”放上方。发菜放根部。
虾在5成熟热油中划散。青豆、香菇煸炒后加调料和鸡汤烧开勾芡,倒入虾炒均,出锅装在燕窝内即成。

所属菜系:安徽菜

 


 
点这里复制本页地址发送给您QQ/MSN上的好友
相关文章

无为熏鸭
问政山笋
什锦肉丁
葡萄鱼
蜜汁红芋
李鸿章杂烩
花茹田鸡
凤尾虾排
八公山豆腐
樱橘蛤士蟆
香露全鸡
鱼肉土豆

本文章所属分类:首页 菜谱 安徽菜