香葱烘蛋原料:
鲜蛋2只，乳脂1瓶，香葱一束，盐，胡椒粉

香葱烘蛋制作方法:
把新鲜香葱切成长段。把两只鲜蛋打入烤盆内，倒入乳脂，放上葱段，加上适量的盐，胡椒粉，然后把烤盆放进烤箱内烘烤7分钟取出。趁热食用。

香葱烘蛋特点:
香味浓郁，蛋质酥烂，鲜咸浓醇。

香葱烘蛋所属菜系：浙江菜