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酸辣瓜片

酸辣瓜片


 

酸辣瓜片原料:
冬瓜500克,醋、鲜红辣椒、花椒油、盐各适量。

酸辣瓜片制作方法:
先将鲜红辣椒洗净、去瓤、籽,切成丝。然后将冬瓜洗净、去皮、瓤,切成片,用开水焯熟装盘,再把鲜红辣椒丝、醋、花椒油、盐加入冬瓜片、拌匀即成。

酸辣瓜片特点:
酸辣爽口。

酸辣瓜片所属菜系:浙江菜

 


 
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