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深圳市好当家餐饮连锁管理公司招聘火锅厨师长

职位月薪:6001-8000元/月

工作地点:深圳-福田区

发布日期:2016-01-09

工作性质:全职

工作经验:5-10年

最低学历:不限

招聘人数:1人

职位类别:厨师/面点师

职位描述工作职责:

1、擅长识别牛肉或驴肉,牛肉或驴肉部位分割熟练,技术过硬;

2、擅长制作驴肉或牛肉、牛肉丸、火锅汤底调料处理等;

3、负责制订部门工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、执行店长及行政总厨下达的各项工作任务和工作指示;

6、妥善处理客人对出品的投诉;

7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

8、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

9、完成上级交办的其他工作;

任职要求:

1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛;

2、五年以上大型牛肉火锅品牌店师傅工作经验

3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

工作地址: 深圳市福田区振中路107号(深南中路2038号爱华停车场内)

        深圳市好当家餐饮连锁管理有限公司源于1996年成立的深圳市泰兴隆实业有限公司宜宾海鲜酒家,于2008年6月1日经深圳市工商局注册成立。公司一贯秉承“诚信为本,品质至上”的经营理念,以务实的经营作风,科学的管理体系,超值美味的食品,精湛的烹饪技艺,深受鹏城市民的认同和好评,并获得“先进企业”、“知名品牌”、“知名商标”、“文明商户”、“十大酒楼”、“食神争霸赛冠军”、“婚宴专家”、“金牌月饼”、“先进职工之家”、“最具潜力的深圳品牌”等荣誉称号。 旗下分店: 宜宾海鲜酒家 宜宾海鲜酒家创立于1996年,经营面积近2000多平方米,拥有贵宾房20多间、大厅餐桌50多台。以游水海鲜、生猛野味、潮汕卤水、粤式老火汤、潮粤小炒为主,南北驰名菜为辅。适宜的价位,优质的服务,温馨的就餐环境已成为深圳餐饮业的典范,得到顾客的认同和好评,并获得深圳《知名品牌》《华强北文明商户》等荣誉称号。 好当家福田店 好当家福田店于2008年7月26日隆重开业 经营面积10000 多平方米,拥有厅房40多间,大厅餐桌60多台 、雅座20多台、露天花园50多台、休闲观景区10多台,可同时容纳1000多人就餐。环境优雅洁净,装饰时尚简约,并配置KTV,商务网络接口,有线电视、大型免费停车场等配套设施,是华强北名副其实的后花园。好当家福田店菜肴以经典粤菜、游水海鲜为主,湘川名菜为辅,中西点心为点缀。美味实惠的菜式,优雅洁净的环境,豪华尊贵的大、中、小型宴席场地,再加上专业和亲切周到的服务,是您引挚亲朋好友就餐聚会的最佳场所。

福利待遇:

1、有竞争力的薪酬

2、每月公休四天

3、有住宿及住宿费用

4、有免费员工餐

5、有工作制服和健康体检

6、有社保、公积金

7、有法定节日津贴

8、有月工作表现奖励

9、有年度评优奖励

10、有第13个月工资

11、有工龄津贴

12、有年假

13、有业绩奖励

14、有高温津贴

15、有生日会、外出旅游、节日聚餐、春节晚会等活动

16、积极向上、团队协作、欢乐的工作气氛

17、广阔的晋升空间


 
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