从事火锅 厨师13年，93年在重庆德壮做火锅 学徒，95年在重庆江北老灶做火锅 厨师，97年在重庆秦妈做火锅 厨师，98年进军成都，在热盆锦做火锅 厨师，2003年在谭鱼头做火锅 厨师，2005年在川江号子做火锅 厨师，2006年在新疆做火锅 厨师，2007年自己开火锅 店但黄了，这次失败我从中学到了宝贵精炼，对开店的老总有一定的帮主，本人随和、开朗，有创新菜品。经营管理策划为一体。烹制各种特色火锅 。、重庆老灶火锅 、 、滋补火锅 系列。; 全牛油火锅 , 全清油火锅 , 鸳鸯火锅 , 混合油火锅 ,
干锅系列 ; 干锅香辣鸡, 干锅嫩兔 ,,飘香片片鱼, 香辣蟹, 香辣虾; 香辣羊脆骨,干锅鸡杂 ， ，干锅香辣 ; 香辣跳跳蛙; 香辣爽口田鸡,.........
冷锅系列; 特色冷锅鱼; 重庆烧鸡公, 竹笋鸡; 牛杂火锅 ;.肥兔火锅 ,冷锅窜窜， .....简历可以虚构，但技术不能做假。欢迎有诚意的老总当面试锅和品尝 ，如有老板想学习火锅 技术，我也可以技术转让 。
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本人擅长冷锅鱼火锅、笋子鸡火锅、泡椒兔火锅、鸳鸯火锅、水煮鱼火锅、全清油火锅、香辣牛蛙火锅干锅、干锅系列、鱼苗火锅等、泥鳅系列、鳝鱼火锅、美蛙火锅。本人对工作认真负责，对技术精益求精，信奉你发财我发展。好味道得益于技术和原材料，好生意得益于技术服务店面。如果成都以外老板与我联系调料最好在成都买。我去店方来回费用由老板支付，无诚意无实力者勿扰。如我去后还不营业吃住一定得老板管。欢迎各地有意之老板与我联系。共同合作，共创辉煌。也可技术转让。如有诚意请把详细情况用短消息给我发过来，不诚千万勿扰。 |
