企业使命：
振兴中国饮食文化，弘扬华夏传统美食。

核心理念：
创造一个公平、公正的工作环境。

企业价值观：
至利于双手改变命运。

经营理念：
关注饮食，关注健康，用绿色、健康、营养、时尚、特色的美食打造企业品牌。

消费理念：
豪饮长江水、细品陈阿婆浓浓家乡情。

加盟理念： 
携手合作，共同拷贝财富，一起分享成功。
 
服务理念：
微笑、真诚、热情、细致、周到、耐心、把顾客每一件小事当成大事来完成。

管理理念：
人性化管理、科学化模式、制度化要求、规范化落实、统一化执行。

用人原则：
先就业，后创业。