润燥热咳饮原料:
大雪梨１个，蜜糖半茶匙。药物：川贝母１５克（打烂为粉末）。
 润燥热咳饮制作方法:
做法
大雪梨去蒂挖心留皮，梨孔放入川贝及蜜糖，置炖盅，隔水炖１小时，即可饮食。
 润燥热咳饮说明
小孩不愿意打针食苦茶（中药），此方最适合使用。凡感冒馀热有咳者均合。
 润燥热咳饮特点:
感冒已愈，风热难清，仍留馀咳，饮此汤能愈。
所属菜系：粤菜