职位月薪：面议
工作地点：南京
发布日期：2016-01-30
工作性质：全职
工作经验：5-10年
最低学历：大专
招聘人数：1人
职位类别：厨师/面点师
职位描述
1、现招火锅餐厅厨师长、厨师长助理，
要求：
1、会调制火锅汤口
2、会日式刺身拼盘
3、懂高档牛、羊肉的分割及高档（进口）海鲜的不同制作
具有日式餐厅或火锅店工作经验的优先。
2、现招烧烤餐厅厨师长、厨师长助理各一名，
要求： 1、懂西式调味及烤箱烹饪
2、对中西融合菜肴有了解并制作
3、懂得成本及厨房质量管控
在扒房、水货类似餐厅工作过的优先，名额有限，速速报名！
名额有限，工作地点新街口地区
工作地址：
南京市新街口地区
南京晶丽酒店管理公司是南京大惠企业集团发展有限公司旗下主营星级酒店、高端餐饮连锁的中高端品牌。第一家酒店晶丽酒店成立于1992年，当时也是南京第一家商务精品酒店，至今20余年中企业开拓打造的酒店高端餐饮品牌金汇大酒店、雨花晶丽酒店、南京大饭店、金利中心、新晶丽酒店、南京精菜馆、狮王府大酒楼、徐州汉王府等已遍布北京、南京、上海、天津、徐州等五地。作为晶丽酒店管理公司的重点发展品牌南京精菜馆已启动海外拓展计划，将于2016年登陆欧洲，将代表南京特色的美食文化弘扬到世界各地。
企业以良好的管理及卓越的品质，先后荣获江苏省、南京市政府授予的“南京市优秀企业”、“江苏省优秀餐饮企业”等荣誉称号，2006年被中华人民共和国商务部评定为“中国十大餐饮品牌企业”，是江苏省唯一获得此殊荣的企业。企业连续七年荣登由中国烹饪协会评定的“全国餐饮百强企业”榜单。企业还拥有多个省、市著名商标。
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