儿童湿热症汤水之四原料:
蕃茄1个,薯仔1个,芹菜250克,糖少许。药物谷麦芽25克。
儿童湿热症汤水之四制作方法:
"做法
蕃茄切块,薯仔去皮切块,芹菜洗净切段,加谷麦芽、水3至5碗,煲1小时后加红糖,再5分钟,可饮食随意。
说明
以上4汤水,都适合给症状相若之馀热末退、发烧日久等之“湿热症”症状者饮用。
儿童湿热症汤水之四特点:
儿童发热、暑热等,消耗体力极多,故食品方面应以补气维生素B、C为主,此汤是符合儿童暑热、发热后饮用。
所属菜系:粤菜