青蒜鲤鱼汤原料:
鲤鱼，青蒜，姜丝，米酒，盐
青蒜鲤鱼汤制作方法:
"原料：鲤鱼1条，青蒜2根，姜丝，米酒，盐。
制法：①鲤鱼去鳞、腮，切大块；青蒜斜切片
②将鱼、姜丝放入开水锅中煮，水开后稍煮一会儿，
加入米酒、盐，撒下青蒜。
青蒜鲤鱼汤特点：此汤蒜香浓郁，鱼肉细腻，营养丰富。
所属菜系：粤菜