青豆牛肉末原料:
绞碎牛肉140克，洋葱粒60克，冬菇，甘笋各50克，
青豆100克蚝油，蒜头各20克。
青豆牛肉末烹饪方法：将炒锅加油至旺火上，爆香蒜茸后，加牛肉末炒散铲出。
在留有油的锅中加入葱头，甘笋，青豆，炒熟，加入酱油
，油，糖，料酒，蚝油拌匀，加入淀粉勾芡即可。
青豆牛肉末特点:
" 广东家常菜,是理想的中式快餐
所属菜系：粤菜