炸吉利排骨原料:
猪排骨，面包粉，鸡蛋
炸吉利排骨制作方法:
"用料：猪排骨500克，面包粉50克，鸡蛋1个。
烹饪方法：将大排拍松，用酱油，糖，酒，胡椒粉，味精，鸡蛋，葱段，姜
片拌腌15分钟。取出后沾上面包粉，投入油锅炸至金黄色即可。
炸吉利排骨特点:
" 广东风味菜,此菜清末有法国传入
炸吉利排骨所属菜系：粤菜