椰青汁解热生津原料:
鲜椰子一个（其内之果汁谓椰青汁）。
椰青汁解热生津制作方法:
做法
每早太阳未出前取鲜椰子一个，开孔吸饮其汁，三两天已有见效。
说明
东南亚人告诉说：“椰青汁，在早上太阳未出时饮，属凉性润燥，治肺热等热症各种疾玻当太阳出来，早上六、七点后，椰青性平无此作用了。
椰青汁解热生津特点:
此汁味甘性平（微凉），署热口渴、肺热干咳无痰、肺热性引起之皮肤炎等症，饮椰青汁可改善。
所属菜系：粤菜