本人特色菜品：传统火锅 精品鸳鸯火锅 泡椒兔火锅 笋子鸡火锅 冷锅

鱼火锅 天麻炖乳鸽汤锅 香辣鱿鱼虾干锅 养胃系列

各种干锅系列 香辣系列 滋补系列 大中型自助餐 串串香 。色泽红

亮 ，口味好。不干辣、不燥热、油而不腻 。不浑汤、不糊锅、清爽自然 。

以上各种特色都可以技术全套转让。 本人曾在 四川 江西 湖北 贵州 河南 安

徽 等地都有过技术转让而且他们现在都做的很成功 本人对工作认真负责，对技术

精益求精。    997-1999年在学校学习火锅烹饪技术 1999年-20001年在山东阳光酒店跟师学艺，磨练自己。 2001--2002年在湖北汉口王梅串串香任火锅厨师。当时在一个月之内红遍湖北， 连开18家分店，上报。 2003--2004年在河南辣欢天火锅城任火锅厨师。 2005-2006年在江西抚州酷锅食府火锅城任火锅主厨。 2007-2008年在贵州天府冷锅鱼任厨师长。 本人从事餐饮行业8年以上，经验丰富，有一定的管理经验，技术过硬。希望有诚 意的朋友一起合作发展。 欢迎电话联系。 　本人从事餐饮行业8年以上，经验丰富，有一定的管理经验，技术过硬。希望有诚

意的朋友一起合作发展。