正宗四川成都牛蛙火锅厨师 陈军
牛蛙火锅主要材料牛蛙简介
牛蛙英文名 Bullfrog
属于脊椎动物,1在蛙类中身体十分巨大,身体长20厘米,体重600克,尤其是它的后腿肌肉十分发达,可以和牛后腿的腱子肉媲美,原产于北美,现多为养殖。
牛蛙火锅主要材料牛蛙的功效
1使用牛蛙可以开胃,是胃弱或胃酸过多患者的最佳食品。
2牛蛙肉属于低脂肪高蛋白肉类,可以起到保健养生的功效。
3牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。医学上常用来治疗心脏病或肾脏性水肿,咽喉糜烂或轻症白喉热疮,疥疮等等。
牛蛙作为现在的保健营养食品含有丰富的胶原蛋白,口感细腻,深受国内消费大众的喜爱
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