|
发布时间：2012-04-09 - 点击：27次 - 字数：773字 | 糖醋瓦块鱼 糖醋瓦块鱼原料: 鱼中段肉200克，鸡蛋1个，葱、姜末15克，番茄酱15克，精制盐1克，米醋50克，白糖50克，水淀粉30克，干淀粉30克，绍酒15克，熟清油500克（耗100克左右） 糖醋瓦块鱼制作方法: 1... |
|
发布时间：2012-04-08 - 点击：39次 - 字数：591字 | 糖醋莴笋 糖醋莴笋原料: 莴笋1000克。白糖100克，米醋50克，精盐5克。 糖醋莴笋制作方法: 1.将莴笋去皮、去筋，洗净，切成3.5厘米长的条，用盐拌匀腌1小时，控去水，再用洁布搌干水。 2... |
|
发布时间：2012-04-06 - 点击：14次 - 字数：794字 | 糖醋鲜藕 糖醋鲜藕原料: 主料：鲜藕300克。 辅料：面粉010克。熟菜油750克（约耗75克）、芝麻油10克、小苏打1克、湿淀粉15克、素汤（用黄豆熬制）100克、精盐2克，酱油15克、醋20克味精2克、白糖25克... |
|
发布时间：2012-04-05 - 点击：22次 - 字数：574字 | 糖醋小萝卜 糖醋小萝卜原料: 小红萝卜300克，盐1汤匙，白糖3汤匙味精，醋2汤匙，香油、味精适量。 糖醋小萝卜制作方法: 1、将小红萝卜的须根、顶尖切除，清洗干净，沥干水待用。 2、用刀将萝卜拍碎，切成块，放在盘内，加盐腌20分钟，将渗出的水沥干。 3... |
|
发布时间：2012-04-02 - 点击：13次 - 字数：595字 | 糖醋小排 糖醋小排原料: 猪排骨500克。酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油。 糖醋小排制作方法: (1)将排骨剁成段。 (2)葱、姜分别切段。 (3)锅置火上，放入油烧热，下入排骨炸至金黄色捞出，沥干油，锅内留少许油，下入葱 ，姜块、酱油... |
|
发布时间：2012-03-30 - 点击：11次 - 字数：614字 | 糖酱鱼 糖酱鱼原料: 主料 鲜鲤鱼1条（约500克），白糖200克。辅料 酱油0.5汤匙，姜片3片，醋3茶匙，植物油800克（耗50克）。 糖酱鱼制作方法: 1．将鱼洗净，去鳞、鳃，膛去内脏，切成大块。 2．锅内放植物油，烧至八成热时，把鱼放入锅内炸。两面都炸黄... |
|
发布时间：2012-03-28 - 点击：14次 - 字数：942字 | 桃花鸡腿 桃花鸡腿原料: 生鸡腿二只（重约400克）。 猪肥膘肉50克、酱虾仁150克、净核桃肉100克、净荸荠50克、火腿末15克、香菜25克。葱白10克、小葱末5克、面粉20克、绍酒15克、醋15克、熟猪油300克（耗油100克）、味精1.5克、精盐2克、辣酱油）碟。... |
|
发布时间：2012-03-19 - 点击：11次 - 字数：738字 | 桃梨焖牛肉丁 桃梨焖牛肉丁原料: 牛腿肉７５０克，桃子３个（约４００克），生梨３个（约４００克），葡萄干５０克，土豆１２０克，葱头１００克，番茄２５０克。调料：食油１００克，精盐、胡椒粉适量 桃梨焖牛肉丁制作方法: 将牛肉洗净切方丁；桃子... |
|
发布时间：2012-03-18 - 点击：29次 - 字数：868字 | 桃园三结义（寺院菜） 桃园三结义（寺院菜）原料: 用料：冬菇、熟笋、熟水面筋、松仁、熟土豆、熟胡萝卜、清水马蹄（净荸荠）、核桃、青椒（或黄瓜）、青菜（或菠菜）、酱油、味精、精盐、白糖、料酒、醋、淀粉、姜末、麻油、胡椒粉。 桃园三结义（寺院菜... |
|
发布时间：2012-03-16 - 点击：20次 - 字数：573字 | 桃子色拉 桃子色拉原料: 桃子6只，水750毫升，糖350克，丁香花蕾6粒，小豆蔻6克。 桃子色拉制作方法: 1.用糖，丁香花蕾，小豆蔻和水制成糖水，煮沸加盖，浸泡十分钟。 2.将桃子去皮，保留圆形，浸渍在热糖水中。 3.然后取出，切片，将核挖去... |
|
发布时间：2012-03-14 - 点击：9次 - 字数：531字 | 田园蘑菇沙拉 田园蘑菇沙拉原料: 香菇15克，草蘑15克，金针菇10克，什锦生菜心20克，意式香醋20克，橄榄油 田园蘑菇沙拉制作方法: 将所有的蘑菇切片，加入意式香醋和橄榄油调和后摆放盘中。 田园蘑菇沙拉特点:... |
|
发布时间：2012-03-13 - 点击：22次 - 字数：601字 | 甜椒南瓜汤 甜椒南瓜汤原料: 南瓜500克，甜椒100克，盐适量。 甜椒南瓜汤制作方法: 1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；甜椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。 2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。 3... |
|
发布时间：2012-03-11 - 点击：18次 - 字数：619字 | 铁扒仔鸡 铁扒仔鸡原料: 嫩鸡只200克，鸡蛋!个，西红柿150克，茄汁50克。调料：糖、醋各2汤匙，淀粉1．5汤匙，生抽、料酒各0．5汤匙，姜1块，葱5段，精盐3茶匙，味精1茶匙，花生油1000克... |
|
发布时间：2012-03-08 - 点击：29次 - 字数：606字 | 汀州伊面 汀州伊面原料: 面粉1公斤，鸡蛋5个，清水200克，香菇、鸡肉、鱿鱼、冬笋各50克，生油150克，胡椒粉、精盐、鸡汤各少许 汀州伊面制作方法: 将鸡蛋壳打溶，加入清水、面粉搓匀，拦成面团，用面棍扞薄，切成面条。将面条置植物油锅内炸熟起锅... |
|
发布时间：2012-03-07 - 点击：13次 - 字数：642字 | 同心协力 同心协力原料: 用 料: 红萝卜2条 、马蹄12粒 、干贝12粒 、芥兰12棵 调味料: 蚝油1汤更 、酱油1汤更 、生抽1汤更 、鸡精粉1/2茶匙 、糖1/2茶匙 、麻油少许 上汤200克 、茨粉2汤更加3汤清水... |
|
|
