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发布时间：2011-10-20 - 点击：12次 - 字数：581字 | 香菇西兰花 香菇西兰花原料: 鲜嫩西兰花500克，香菇8枚，盐、味精、胡椒粉适量。 香菇西兰花制作方法: 1、把西兰花洗净，适当切块；用热水把香菇泡软，洗净挤干水分。将西兰花、香菇同时放入沸水中烫一下，马上捞出待用。 2、锅中再放油烧热，依次放入香菇... |
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发布时间：2011-10-18 - 点击：30次 - 字数：747字 | 香蕉肉脯 香蕉肉脯原料: 瘦肉200克，香蕉1只，鸡蛋2个,精盐3茶匙，干淀粉、绍酒、高汤0.5汤匙，味精1茶匙，茄汁、白糖各1汤匙，胡椒粉、麻油各2茶匙植物油500克。 香蕉肉脯制作方法: (1)洗净瘦肉剁成茸状，用精盐拌匀挞至起胶，加入鸡蛋... |
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发布时间：2011-10-15 - 点击：15次 - 字数：608字 | 香蕉西米羹 香蕉西米羹原料: 香蕉5只。 西谷米75克。玫瑰花瓣3瓣、糖桂花2克、白糖175克、干淀粉15克。 香蕉西米羹制作方法: 西谷米盛入碗用冷水浸泡一香蕉去皮，切成指甲大小的片待用... |
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发布时间：2011-10-13 - 点击：17次 - 字数：520字 | 香蕉粥 香蕉粥原料: 香蕉三条、冰糖二两、糯米二两、清水二斤 香蕉粥制作方法: 将糯米淘洗干净，下锅加清水上火烧开，加入去皮切成小丁块的香蕉、冰糖熬煮成粥。 香蕉粥特点: 口感润滑,鲜咸适口,越喝越香. 香蕉粥所属菜系：浙江菜 |
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发布时间：2011-10-10 - 点击：49次 - 字数：714字 | 香辣咖哩面包 香辣咖哩面包原料: 外皮用料：中筋面粉 300克 糖 1汤匙 菜油1汤匙 发粉1汤匙 酵母(干)半汤匙温水1杯 面包粉适量 馅料: 鸡肉(粒)150克 洋葱头1粒 蒜米2茶匙 杂豆150克 香辣即煮料1包 薯仔泥200 油2汤匙腌鸡调味料: 调味素2茶匙 胡椒粉1/4茶匙... |
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发布时间：2011-10-02 - 点击：15次 - 字数：742字 | 香卤猪肘 香卤猪肘原料: 材料猪肘1个、大白菜半棵 蒜苗3根、嫩姜1块 蒜头8瓣调味料高梁酒1杯 色拉油1/2杯、高汤1杯 酱油2杯、冰糖4大匙 白胡椒粒1大匙 葱丝、红辣椒丝 香菜及香油各少许 制作方法: 1、... |
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发布时间：2011-10-01 - 点击：23次 - 字数：667字 | 香酥冬瓜 香酥冬瓜原料: 净冬瓜500克，花生油500克(实耗150克)，富强粉75克，五香粉1克，发酵粉2克、盐10克、味精2克。 香酥冬瓜制作方法: 1.将冬瓜削皮、挖籽去瓤洗净，切成3.5厘米长、0.3厘米厚的条形、用精盐腌30分钟，轻轻压去水分，拌入味精待用... |
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发布时间：2011-09-26 - 点击：17次 - 字数：922字 | 香酥填鸭 香酥填鸭原料: 主料：北京填鸭1只(重约1.5～2公斤)，生菜叶200克。调料：植物油1200克(实耗约100克)，香油5克，椒盐少许，花椒2克，大料2克丁香1克，料酒50克，盐5克，葱25克，姜20克。 香酥填鸭制作方法: (1... |
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发布时间：2011-09-21 - 点击：14次 - 字数：648字 | 香荽鱼松酿银萝 香荽鱼松酿银萝原料: 材料:鲮鱼肉160克,芫荽碎1棵,葱1棵,金华火腿2片,虾米1汤匙,白萝卜1个. 腌料:盐1/2茶匙,水6汤匙,胡椒粉及麻油少许,生粉1.5汤匙. 芡汁料:水(及蒸萝卜汁)3/4杯,盐1/4汤匙,糖1/2茶匙,生抽2汤匙,麻油少许,生粉3/4汤匙.... |
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发布时间：2011-09-16 - 点击：15次 - 字数：566字 | 香油金瓜丝 香油金瓜丝原料: 金瓜1只 香葱油50克 精制盐3/4茶匙 味精半茶匙 香油金瓜丝制作方法: 1.金瓜洗干净，劈开成二爿，放入水锅煮熟；立即捞出。趁热用汤匙刮下里面的瓜肉，刮下自然即成细丝状备用... |
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发布时间：2011-09-10 - 点击：11次 - 字数：621字 | 香鱼白菜 香鱼白菜原料: 主料 白菜250克。辅料 油30克，酱油10克，醋8克，糖6克，淀粉3克，料酒5克，葱5克，姜3克，蒜3克，豆瓣辣酱4克。 香鱼白菜制作方法: 1、用白菜嫩帮，洗净后切成边长约1厘米的菱形。葱、姜、蒜均切成末，适量加点水，搅拌均匀。 2... |
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发布时间：2011-09-08 - 点击：11次 - 字数：769字 | 象牙步鱼 象牙步鱼原料: 大步鱼1000克。 水香菇25克。熟火腿15克、绿叶菜100克、鸡蛋清25克。绍酒10克、精盐3.5克、熟鸡油15克。熟猪油1000（实耗100克）、味精3.5克、湿淀粉25克、清汤50克、葱段5克。 .象牙步鱼制作方法: 步鱼宰杀，去头、脊背骨... |
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发布时间：2011-09-07 - 点击：20次 - 字数：488字 | 小笼粉蒸牛肉 小笼粉蒸牛肉原料: 牛肉约500克五香米粉75克、香菜50克 小笼粉蒸牛肉制作方法: 1、牛肉去筋切片； 2、加豆瓣、醪糟汁、酱油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均；上笼蒸至软烂； 3、加调料，香菜上桌即成 小笼粉蒸牛肉所属菜系：浙江菜 |
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发布时间：2011-09-04 - 点击：23次 - 字数：694字 | 小蒸包 小蒸包小蒸包原料: 小蒸包主料 瘦肉四两、肥肉一两、面粉九两、滚水半杯、椰菜或 绍菜叶数片。辅料 盐、酒各半茶匙、生抽、生粉各两茶匙、姜茸 一茶匙、清水四汤匙、麻油、胡椒粉各少许、沾汁料：姜丝半汤匙醋两汤匙 小蒸包制作方法: 1... |
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发布时间：2011-09-02 - 点击：15次 - 字数：666字 | 蟹粉西兰花 蟹粉西兰花原料: 大个螃蟹两只，西兰花400克，姜末2茶匙，盐、绍酒各适量，糖、胡椒粉各少许，鸡粉半茶匙，水150克，水淀粉2汤匙。 蟹粉西兰花制作方法: 1、把螃蟹洗净，蒸熟，剔出蟹肉、蟹黄、蟹膏待用。 2... |
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