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发布时间：2012-02-27 - 点击：28次 - 字数：628字 | 土豆饼 土豆饼原料: 土豆一斤左右。调料：花生油100克，香葱100克，盐5克，鲜奶少许。 土豆饼制作方法: 1.土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了）， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。 2.平底锅旺火（最好是不沾锅... |
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发布时间：2012-02-17 - 点击：20次 - 字数：575字 | 土豆排骨汤 土豆排骨汤原料: 排骨1000克，土豆500克，大葱1根（小葱5-6根），姜5片，绍酒、盐、味精各适量。 土豆排骨汤制作方法: 1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。 2... |
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发布时间：2012-02-17 - 点击：21次 - 字数：616字 | 土豆炖牛肉 土豆炖牛肉原料: 主料 土豆250克、牛肉300克、葱段5克、姜块5克、咖啡粉25克。调料 精盐5克、味精2克、酱油25克、料酒5克。 土豆炖牛肉制作方法: 1、将土豆冼净去皮，切成三角块。牛肉切成块，放入开水中焯一下捞出。 2、锅内加水，放入牛肉... |
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发布时间：2012-02-16 - 点击：19次 - 字数：771字 | 土豆烧肉 土豆烧肉原料: 五花肉250克，土豆250克，酱油2汤匙，糖2汤匙，葱段、姜块各适量，绍酒1汤匙。 土豆烧肉制作方法: 1、将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成滚刀块。 2... |
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发布时间：2012-02-15 - 点击：27次 - 字数：591字 | 兔肝鸡蛋汤 兔肝鸡蛋汤原料: 新鲜兔肝1具，红皮鸡蛋2只，植物油、精盐、香菜等各适量。 兔肝鸡蛋汤制作方法: 先将油烧热家盐，加水适量，烧沸；兔肝洗净，去胆囊，切为数片放在锅中，至肝变色，放香菜，鸡蛋去壳搅匀，倒入锅中致熟即可。【服法】食肉，饮汤... |
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发布时间：2012-02-10 - 点击：17次 - 字数：604字 | 腿茸上汤豆腐 腿茸上汤豆腐原料: 豆腐二块，剁碎猪肉三两，蛋白二只，清鸡汤约１又１／２杯。火腿茸少许,碎肉调味：生抽１茶匙，盐１／４茶匙，胡椒粉、生粉各少许。 腿茸上汤豆腐制作方法: （一... |
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发布时间：2012-02-05 - 点击：32次 - 字数：725字 | 瓦煲鸡饭 瓦煲鸡饭原料: 材料: 1鸡胸肉200克,木耳丝50克,香菇丝50克,金针菇60克,洋葱丝30克,蒜末10克,米2杯,高汤2杯. 3. 红辣椒适量,姜丝适量,香菜适量调味料: 1酱油1大勺,糖1小勺,胡椒粉1/2小勺,水1/4杯 2.淀粉2大勺 瓦煲鸡饭制作方法: 1.... |
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发布时间：2012-01-17 - 点击：15次 - 字数：705字 | 五柳鱼 五柳鱼原料: 主料 鲜鱼1尾(1公斤左右)，辣椒50克，冬茹丝50克。调料 植物油100克，酱油30克，醋50克，料酒30克，盐15克，湿淀粉25克，白糖40克，香菜20克，味精少许，蒜25克，葱40克，姜25克，汤适量。 五柳鱼制作方法: (1) 把鱼去鳍、鳞... |
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发布时间：2012-01-17 - 点击：16次 - 字数：738字 | 五谷蛋包饭 五谷蛋包饭原料: 五谷饭1碗、鸡蛋3个、冰糖2大勺、苹果醋1大勺、盐少许、沙拉油260 300C.C.,莴苣1片、毛豆200g 、面粉1大匙、盐、胡椒少许、番茄（大）2粒、香才适量、红扁豆10g。 五谷蛋包饭制作方法: 1、 以鸡蛋1个、冰糖2大匙、苹果醋1大匙... |
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发布时间：2012-01-17 - 点击：14次 - 字数：593字 | 五夫醉鸡 五夫醉鸡原料: 嫩肥鸡一只（重约750克），精盐10克。 黄酒500克、姜片5克、葱段8克。 五夫醉鸡制作方法: 将鸡宰杀，去内脏洗净。取炒锅置火上，烧沸水入鸡氽过，然后取净水烧沸，放入鸡，加葱段... |
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发布时间：2012-01-17 - 点击：15次 - 字数：557字 | 无为熏鸭 无为熏鸭原料: 鸭子两只、葱片100克、姜片100克、茴香25克 无为熏鸭制作方法: 1、鸭子治净，用盐擦透鸭身，放缸中腌4小时，中间须翻动一次。 2、将鸭在开水中烫至皮缩紧，挂在风口处，擦去皮衣。 3... |
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发布时间：2012-01-17 - 点击：19次 - 字数：698字 | 乌狼鲞烤肉 乌狼鲞烤肉原料: 主料：乌狼鲞（中段）1250克，熟猪五花肉200克。配料：水发毛笋干100克。调料：葱段10克，姜片2.5克，绍酒50克，味精1克，熟菜油25克。 乌狼鲞烤肉制作方法: （１）将乌狼鲞用水漂洗，剔去刺，切成4厘米的方块... |
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发布时间：2012-01-17 - 点击：12次 - 字数：747字 | 乌发汤 乌发汤原料: 熟地、怀山药、菟丝子、核桃仁各3 克，丹皮、泽泻、天麻各1.5 克，枣皮2 克，当归、红花、侧柏叶各1克，何首乌、黑芝麻、黑豆各5克，羊肉、羊骨各500克，羊头1个，葱、生姜、白胡椒、味精、食盐各适量 。 乌发汤制作方法: 1. 将羊骨... |
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发布时间：2012-01-17 - 点击：20次 - 字数：721字 | 莴笋拌白肉 莴笋拌白肉原料: 猪肉（后臀尖）250克，莴笋100克，蒜泥1汤匙，绍酒1汤匙，酱油1汤匙，盐、醋、味精各适量，葱段、姜片各适量，香油少许。 莴笋拌白肉制作方法: 1、将莴笋去叶... |
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发布时间：2012-01-17 - 点击：12次 - 字数：873字 | 煨烤桂鱼 煨烤桂鱼原料: 桂鱼一条（重约750克）。 新鲜荷叶一张、麻绳一根、酒坛泥适量；猪精肉75克、猪网油75克。葱丝5克、姜丝1克、熟猪油25克、山奈0.1克、白糖2.5克、酱油5克、味精2.5克、精盐2克、粗盐50克。 煨烤桂鱼制作方法: 桂鱼去鳞... |
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